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主料

豬五花肉 夏至宜食

350克

胡蘿卜

1根

鲅魚(yú)

0

香菜

適量

佐料

大蔥 、 姜 、 蒜 、 大料 、 桂皮 、 花椒 、 紹興黃酒 、 生抽醬油 、 老抽醬油 、 冰糖 、 鹽 、 清水 、 雞精

制作方法