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金桔焗雞翅

金桔焗雞翅

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主料

0
金橘
0
濕淀粉
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佐料

姜 、 蔥 、 鹽 、 糖 、 料酒 、 生抽 、 油

制作方法

小貼士

凡燜制的菜肴原料均先經(jīng)調(diào)料拌腌，再過油，然后放適量的調(diào)料和湯，用較大的火加鍋蓋將原料焗熟。焗菜因采用的調(diào)料不同，有蠔油焗、陳皮焗、香蔥油焗、西汁焗等。