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花開(kāi)富貴東坡肉

花開(kāi)富貴東坡肉

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主料

豬五花肉 夏至宜食
1斤
檸檬
半個(gè)

佐料

蔥 、 姜 、 香葉 、 八角 、 桂皮 、 醬油 、 料酒 、 雞精 、 鹽 、 花雕酒

制作方法

小貼士

我用的是阿迪鍋，普通的壓力鍋壓的時(shí)間適當縮短一點(diǎn)，肉不能太爛，否則沒(méi)法切