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草菇鵪鶉蛋

草菇鵪鶉蛋

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主料

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鵪鶉蛋
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高湯
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淀粉
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佐料

蔥 、 鹽 、 白胡椒粉

制作方法

小貼士

鵪鶉蛋的膽固醇比較高，有心腦血管疾病及年紀較大的人要少吃，年齡小于6歲的兒童，每天3—4個為宜，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大腦發(fā)育。