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雙椒燒茄子

雙椒燒茄子

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主料

茄子 立秋宜食
300克
青紅椒
各1個(gè)
水淀粉
適量

佐料

蒜 、 蔥 、 生抽 、 老抽 、 醋 、 糖 、 鹽

制作方法

小貼士

茄子先用鹽腌，再炒吸油少，茄子不管怎么做少不了蒜，出鍋前再加少許蒜，味道更濃香。