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麻醬蒜末拌豇豆

麻醬蒜末拌豇豆

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主料

豇豆 夏至宜食
260g
哈密瓜
少許

佐料

植物油 、 鹽 、 芝麻醬 、 生抽 、 醋 、 水 、 蒜末

制作方法

小貼士

1.焯水時(shí)在水里加入油和鹽，豇豆的顏色會(huì )更好看 2.芝麻醬里的水量按照實(shí)際情況調整，把芝麻醬調成比較順滑可流動(dòng)的狀態(tài)就可以了 3.整根焯燙后切起來(lái)比較整齊，也可以切好了再焯水