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炒西葫蘆

炒西葫蘆

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主料

西葫蘆 夏至宜食
1個(gè)
干木耳
10朵
雞蛋
1個(gè)
青椒
1個(gè)
蒜頭
2瓣

佐料

生姜 、 菜油 、 料酒 、 鹽 、 糖

制作方法

小貼士

炒雞蛋滴少許料酒可使雞蛋松軟 木耳入鍋后要不停翻炒，防止炸鍋