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主料

圓茄子

一大個(gè)

西紅柿 夏至宜食

一小個(gè)

柿子椒

兩小個(gè)

淀粉

少許

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 油 、 鹽 、 糖 、 醋 、 醬油 、 雞精 、 花椒油

制作方法