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紅燒肉燉萵筍

紅燒肉燉萵筍

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主料

豬五花肉 夏至宜食
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萵筍
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水淀粉
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山楂干
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佐料

鹽 、 姜 、 花椒 、 大料 、 香葉 、 桂皮 、 米醋

制作方法

小貼士

再次重復，米醋是必不可少的。米醋提鮮去膩。這道菜我們家百吃不厭。 其實(shí)糖色炒不好也沒(méi)關(guān)系的，燉的時(shí)候糖一樣可以融入到肉里面，很好吃的。 燉的時(shí)間要足夠！