豬肉
金華火腿小貼士
超級啰嗦 1，中式餐點(diǎn)里，調料的用量不像西式那樣標準，根據自己的口味可以調整，因此沒(méi)有確定的用量 2，肉的用量也根據自己喜好，喜歡肥肉可以多加點(diǎn)肥肉，但是全瘦肉會(huì )太柴了 3，一個(gè)讓獅子頭口感嫩滑的小訣竅，在拌肉餡的時(shí)候可以盡可能的多拌點(diǎn)清水進(jìn)去，一點(diǎn)點(diǎn)加 4，我不推薦用味精，只是在拌肉餡的時(shí)候加了一點(diǎn)點(diǎn)雞精，也可以不加。冬筍，香菇。木耳，火腿。都是提鮮的材料，所以不用加這些對身體不好的調味品、
