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素炒腐竹芹菜

素炒腐竹芹菜

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主料

芹菜 夏至宜食
適量
泡發(fā)腐竹
適量
泡發(fā)木耳
少許

佐料

蔥，姜末 、 生抽醬油 、 鹽 、 香油 、 食用油

制作方法

小貼士

提示，芹菜不用焯水，直接炒能保持脆嫩，炒素菜放生抽醬油可以提鮮，喜歡可以嘗試，跟個(gè)人而定，芹菜炒或涼拌不用加醋，加醋后芹菜會(huì )微黃的