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蘆蒿香干

蘆蒿香干

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主料

1把
香干絲
0

佐料

蔥 、 鹽 、 油

制作方法

小貼士

朱仙鎮五香豆腐干原名“五香茶干”。朱仙鎮五香豆腐干選用開(kāi)封優(yōu)質(zhì)黃豆、古泉水為原料，先制成質(zhì)地細膩，潔白柔嫩的豆腐，然后再配上大*蔻、砂仁、良姜等14種調味品，經(jīng)過(guò)鹵制后風(fēng)干而成，該成品皮油黑，肉棕黃，清香可口，耐人品味。