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芥辣金針銀魚(yú)

芥辣金針銀魚(yú)

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主料

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金針菇
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綠豆芽
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紅朝天椒
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佐料

味達美醬油 、 海天蘋(píng)果醋 、 芥末油 、 白糖 、 香油

制作方法

小貼士

這道菜品主要體現了銀魚(yú)絲的鮮美，飛水時(shí)要注意火候，不要燙的時(shí)間過(guò)久，以免銀魚(yú)火大了，影響口感！