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主料

瘦豬肉 夏至宜食

100克

胡蘿卜

半根

芹菜

一棵

豆腐皮

兩根

長(cháng)白菜幫

3～4片

香菇

4～5個(gè)

白膘肉

一小塊

鵪鶉蛋

10幾個(gè)

佐料

香蔥 、 油 、 鹽 、 雞精 、 胡椒粉 、 生抽

制作方法