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豆豉鯪魚(yú)拌油麥菜

豆豉鯪魚(yú)拌油麥菜

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主料

豆豉鯪魚(yú)罐頭
1盒
油麥菜 夏至宜食
200克

佐料

生抽 、 耗油 、 大蒜 、 鹽 、 白芝麻

制作方法

小貼士

1.油麥菜用鹽水泡，可去殘留農藥，但不要泡久。 2.蒜最好用壓蒜器壓成汁，沒(méi)有可用搟面杖搗成蒜蓉。 3.喜歡吃辣的，可送香辣口味的豆豉鯪魚(yú)罐頭，我用的是原味的。