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健康臘肉

健康臘肉

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主料

豬五花肉 夏至宜食
兩條
辣椒絲
0
維生素C
0

佐料

白酒 、 白糖 、 八角 、 花椒 、 蒜 、 生姜 、 鹽 、 生抽 、 老抽

制作方法

小貼士

1.綜合了各地做臘肉的優(yōu)點(diǎn)，比如有的地方只加鹽不放別的調料，有的地方不放辣椒等等，而我該加的都加了； 2.老抽不能多放，那樣的臘肉會(huì )發(fā)黑，不好看； 3.加了一些減少亞*鹽的調料：A.大蒜B.生姜C.維生素C 4.味道香濃，這么多調料放起，我才掛了一天，走到幸福樹(shù)那里陣陣清香就飄過(guò)來(lái)了。