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土豆燉蘿卜

土豆燉蘿卜

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主料

馬鈴薯 夏至宜食
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胡蘿卜
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洋蔥
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青蒜段
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佐料

八角 、 花椒 、 生姜 、 鹽 、 油 、 白糖 、 料酒 、 老抽 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

一般燉肉很多人都會(huì )用大蔥，但是大蔥在長(cháng)久的燉煮過(guò)程中會(huì )有點(diǎn)發(fā)苦，所以我用洋蔥代替，風(fēng)味會(huì )更好而且洋蔥本身有股甜味，能讓味道更加濃郁。