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燉排骨

燉排骨

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主料

佐料

八角 、 草果 、 生姜 、 蔥 、 醬油 、 白糖 、 醋 、 鹽

制作方法

小貼士

1、加醋的目的是為了讓鈣質(zhì)充分分解，喜歡糖醋味的朋友可以加大糖、醋的用量。 2、老抽、生抽各樣來(lái)一點(diǎn)，個(gè)人感覺(jué)味道更好。