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蒜香豬排飯
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主料

豬排 夏至宜食
四塊（約350克）
圓白菜
100克
胡蘿卜
80克
煮雞蛋
1個(gè)
雞蛋
1個(gè)
淀粉
50克
香蔥末
20克

佐料

蒜蓉 、 鹽 、 黃酒 、 蠔油 、 白胡椒粉 、 油 、 蔥姜末 、 冰糖 、 水 、 老抽 、 八角

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蒜香豬排飯，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

蒜香豬排飯:美味下飯,巨好吃
來(lái)源@小紅書(shū) : 一只fat fat

小貼士

豬排肉在超市賣(mài)的一般不帶骨，想要帶骨的需要在肉攤跟攤主預定即可。 豬排沾的淀粉只薄薄的一層即可，不可太厚，否則燉的時(shí)候容易糊鍋。