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紅燒肉

紅燒肉

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主料

豬五花肉 夏至宜食
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肉蔻
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佐料

八角 、 桂皮 、 香葉 、 冰糖 、 蔥 、 姜 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 鹽

制作方法

小貼士

1.加的水一定要是熱水，可以防止肉變硬 2.煸過(guò)五花肉不會(huì )那么油膩