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宿舍揚州獅子頭

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主料

精選五花肉
500g
小白菜 夏至宜食
適量
雞蛋
一個(gè)
濃湯寶
一個(gè)
生粉
少許
山東大蔥
一段

佐料

姜

制作方法

小貼士

1.五花肉要選擇肥6瘦4，這樣口感好2.肉餡最好剁的細一些3.和肉餡要朝一個(gè)方向攪動(dòng)4.燉煮的時(shí)間一定要夠