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格呢子雞

格呢子雞

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主料

公雞腿肉
7兩
鮮菜
4兩

輔料

1兩
7錢(qián)
1兩
1.2錢(qián)
3.5錢(qián)
2兩
8兩

佐料

姜片 、 味精 、 精鹽 、 紹酒 、 醬油 、 熟豬油 、 生雞油

制作方法