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酸甜竹節肉

酸甜竹節肉

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主料

豬腿肉(去皮)
4兩

輔料

2張
1個(gè)
5錢(qián)
2兩
2兩
1兩
1.5兩
2兩
1兩

佐料

糖冬瓜條 、 白芝麻 、 大蒜 、 蔥段 、 香菜(芫荽) 、 紹酒 、 白糖 、 醋 、 精鹽 、 味精 、 豬骨湯 、 熟豬油

制作方法