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醉鴨腿

醉鴨腿

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主料

鴨腿
2個
當歸
3片
黃芪
5片
枸杞
10粒

佐料

紹興黃酒 、 姜片 、 蔥段 、 冰糖 、 鹽 、 雞精

制作方法

小貼士

如果湯汁不能腌住鴨腿，這一兩天內(nèi)要翻3，4面。保證兩塊鴨腿都能完全泡入味。 最好不要蘸醬吃，那樣會失去該有的味道。