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章魚(yú)土豆沙拉

章魚(yú)土豆沙拉

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主料

小章魚(yú)
400克
馬鈴薯 夏至宜食
300克
柚子沙拉汁
70克
香草
1匙
生菜
適量

佐料

鹽 、 橄欖油 、 白葡萄酒 、 姜片

制作方法

小貼士

1、柚子沙拉汁已有咸味，下鹽前請先試味 2、小章魚(yú)烹煮前要先清洗處理干凈 3、土豆先泡水可保持煮熟的土豆不易碎爛