馬鞍鱔
微孔豆腐
雪花魚(yú)絲羹
花蕊海參
菊花鍋
炒彈涂片
葫蘆雞
清湯越雞
什錦油面筋
珍珠雞
四鮮白菜墩
碧綠三拼鱸
南炒腰子
核桃雞
牡丹燕菜
紅燉明鮑
瓤鴨舌
稀鹵蹄筋
蟶干燒肉
大煮干絲
