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扇面肉

扇面肉

處暑時(shí)節 宜食 原理及依據
扇面肉
395 熱量(千卡)
13.2 蛋白質(zhì)(克)
37 脂肪
2.4 碳水化合物

扇面肉

扇面肉是位于豬的前腿接扇形骨上面的一塊肉。質(zhì)地細嫩,適于炒、熘,如“清炒肉片”、“焦熘肉段”等。

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