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119
熱量(千卡)
18.9
蛋白質(zhì)(克)
4.8
脂肪
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碳水化合物
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- 存儲建議:
- 收到魚(yú)貨后先處理（將魚(yú)鰓、內臟和魚(yú)鱗去除，洗凈），再根據每餐的用量進(jìn)行切割分裝（瀝干水分，用保鮮袋包裝好）。
如果第二天就吃，建議零度鎖鮮，冷藏（0-3℃）即可；
如果過(guò)幾天才吃，將魚(yú)放入冷凍室(-18℃)儲藏。
魚(yú)解凍方法如下：
1、提前1天放冰箱冷藏室（0-3℃）解凍
2、稀鹽水中浸泡解凍，或用自來(lái)水噴淋解凍（請勿放在溫水中浸泡解凍）
